La Gaveta de Aguere
Eduardo Pedro García
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ALIMENTACION CANARIA
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lunes, 13 de julio de 2015
ALIMENTACION GUANCHE
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CAPITULO XX VIDA DOMÉSTICA: Horas de trabajo y de las comidas. Catálogo de los recursos alimenticios. Pan de los indígenas: el gofi...
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miércoles, 8 de julio de 2015
Tiempo de porretas y pipas
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Los frutos de la penca han sido utilizados por nuestros mayores para paliar años de sequías y de miserias. Se consumía como fruta fresca ...
Momentos para pasar la fruta leche
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Los frutos de la higuera y de la penca han sido utilizados por nuestros mayores para paliar años de sequías y de miserias, consumiéndol...
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Elaboración tradicional del queso de cabras en el sur de la isla de Tenerife
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De la cabra, que en estas tierras del Sur ha sido el sustento de numerosas familias, se aprovecha casi todo, la carne, la leche, ...
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