La moderna Agricultura de las
Multinacionales, no solo ha creado productos estándar de ínfima calidad sino
que además ha roto la cadena natural de los cultivos, en un ansia de producir
más a menor precio y en menor tiempo, cargándose con ello la agricultura, el
pequeño comercio minorista y el mercado laboral del Sector y del de los
sectores relacionados.
Como dije en mi anterior
comunicación, un producto natural, sano y autóctono, respetando además el resto
de la Legislación Medioambiental no será fácil y ni se implantará de un día
para otro. Readaptar las cosas y poner en explotación nuevamente lo abandonado
en el pasado llevará su tiempo, porque en primer lugar habrá que decidir que se
puede cultivar, que se puede dedicar a pastizales y que a Repoblaciones,
haciéndolo además de forma equilibrada y respetuosa con la Legislación
Medioambiental.
Con casi o de hecho las ¾ del
Territorio afectados de alguna forma por Legislación Especial Proteccionista de
algún tipo, cuando no varios, Reglamentos Específicos de cada lugar, etc. puede
convertirse en “una carajera” de proporciones de plaga bíblica; Por tanto habrá
que actuar con dos premisas fundamentales:
a-
Las Políticas que se apliquen en esos lugares
sujetos a Leyes de Protección pondrán en peligro esos Lugares ni sus Valores
Medioambientales.
b-
Las Leyes y Reglamentos específicos no
contemplarán Las Políticas Agrarias, Ganadera, etc. como actividades invasivas
peligrosas, sino como una Restauración de los Ecosistemas Naturales, mientras
se siguen usando los Recursos tradicionales de una manera equilibrada y
respetuosa con ellos.
Debemos ser conscientes de que de
esas ¾ partes supuestamente protegidas, salvo un porcentaje que tal vez habría
que acrecentar en algunos lugares concretos, pueden ofrecernos Recursos
absolutamente Indispensables para una Soberanía Alimenticia, y que no pueden
sustituirse en modo alguno sobreexplotando de forma salvaje, hipotecando y
vendiendo ese ¼ restante, y basar nuestro futuro solo en la rentabilidad que
podamos sacar de él.
Por lo tanto, entrando en
aparente contradicción las Leyes Naturales de Supervivencia y las que nos hemos
concedido a nosotros mismos, también como defensa de esa supervivencia como
Pueblo, con un lugar Natural donde vivir, esa producción de alimentos,
forestal, hidrológica, etc. deben hacerse de la única forma que puede hacerse
en nuestra orografía y que puede hacerse respetando esos lugares protegidos:
Apostando por el trabajo manual y no mecanizado (En lo posible).
El mantenimiento de los paisajes,
los procesos naturales, ecosistemas, etc. cuando en las inmediaciones se
desarrolla una actividad productiva humana no puede conseguirse si no se evitan
los impactos que modifiquen sustancialmente lo que haya fuera y aún dentro del
territorio ocupado por esas actividades humanas.
El menor impacto, el trabajo
manual que no se puede sustituir por “trabajadores mecánicos o químicos” porque
lo que queremos es un producto sano y natural, lo más parecido posible a como
lo fue antaño, sin comprometer nuestro Medio Natural, sino lo contrario,
Restaurarlo en lo posible, mantener nuestra forma tradicional de vida, nuestras
costumbres e idiosincrasia, solo puede conseguirse reintroduciendo el factor
humano en nuestros campos, casi despoblados actualmente, quizá no tanto para
repoblarlos como para que nos vuelvan a dar la vida que siempre nos dieron.
En este sentido es vital acercar
los productos, las cosechas a las vías de comunicación, pero también lo es
recuperar restaurar las redes de senderos, montacargas agrícolas, etc., y más
aún recuperar nuestra cabaña de animales de carga, con toda la potencialidad
turística que lleva aparejada, por un lado el mantenimiento de los Procesos
Naturales y Recuperación de los Usos Tradicionales agrícola- ganaderos, sino el
de los paisajes típicos de los bancales agrícolas, debidamente conservados y
restaurados, en plena producción alimentaria, de una forma respetuosa con el
entorno y el medio natural y los de una mano de obra artesana, tradicional,
abnegada, esmerada y mimosa con el trabajo que hace... Eso, además, sería crear
atractivo turístico.
Desde la Vieja
Fortaleza, Rukaden Ayt Anaga.
08 Junio 2015
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